- cafe; Jantique blog -
街のコーヒー屋、街の憩場、街の情報交換所として
存在感を示すべく日夜がんばってます。

スペシャルティコーヒーをもっと美味しくもっと手軽に!
  

      
       
 
calendar
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< April 2015 >>
café Jantique
インフォメーション
icon-cup-logo-aboutus

Jantique 公式サイト
icon-cup-logo-aboutus

Jantique ギャラリー icon-tumblr32
contents
icon-menu
icon-cup-green
Jantique
categories
selected entries
@café_jantique からのツイート
recent comments
archives
links
café Jantique facebook
cafe Jantique

Facebookページも宣伝
mobile
qrcode
 avançar -進む-
2015.04.29 Wednesday
また凄惨な災害が起きた。
また、だ。
傷が癒える間もなく、次の傷を負う。
また人が苦しむ。
そして、また人が救う。

沢山の人ががれきとなった建物の下にいるかもしれない、と。
多くの人が必死に救助をしてくれている、と。

現代の、このやりきれない苦しみは何だろう。
“タテモノ”の倒壊で命を落とす。
“ノリモノ”の暴走で怪我をする。
“ジョウホウ”の氾濫で心が刺される。
文明が進むと、新しい苦しみが生まれる。

では、文明を捨てればいいのか。
そんな事はもちろんもうできない。
それをわかっている頭のいい人達は、
人類を守る為にどんどん文明を進化させる。
際限なく、未知の世界をなくそうとする。

“救う”には英知を結集させなければできない。
世界の果ての人々を救えるのは文明の力があるからだ。
百年前なら、その起こった事を知る事もないだろう。

でも、
その文明が故に命を落とす事も、ある。

でも、でも、
進むしかない。

我が人生も、
散々人を傷つけて、自分もメタメタに苦しんで
でも、それを救済できるのは人で、自分で。
だから、進むしかない。
進む。
| JAY BLOG | 01:26 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 map cafe ラインナップできました
2015.04.22 Wednesday
もう数日後に迫ってます、「map cafe season2-4」。
やっとできました、出演スケジュール。

今回も猛者たちがウヨウヨ、モサモサしてる感じでございます。。。

では、ラインナップをどぞ!

18:00 白澤真史
    この方を語るには、私は30年早すぎる。魂に訴えるいぶし銀。
18:25 KEN
    甘いマスクとしなやかな指先で弾く弦の音のギャップに引き込まれる。
18:50 岡田昭夫
    “玉ネギ畑”の主が、満を持して久方ぶりの出演!
19:15 白神敦司
    実は私も初体験の彼の演奏、相当の腕前であると聞く。。。やはり初ものは楽しみだー!
19:40 森田将人
    どこまでも優しく、甘く切なく唄いあげる若き歌人!
20:05 休憩
20:25 金崎和也
    今宵も歌う、力一杯・精一杯!共に汗を流そうぜ!
20:50 田中ふみお
    戦い終えた彼の音色はきっと優しいはず!
21:15 永嶺直 with K
    ギタリスト二人が手を組んだ!ギターバトルで二人に挑め!
21:40 草野タカシ
    地名の由来は"王の居る”里、大井からやってきた樹木の王様降臨!
22:05 オオハマアキラ
    ドコニモイナイ、ユイイツムニノオトコ、オオハマアキラ!
22:30 ぼんじ
    彼の本領は、やはり電波よりも生で発揮されるのだニャー!締めてもらいましょう!

どぞ、入場無料。ホントにいろんな人達がいます。。。損はしないよ!
| map cafe | 23:16 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 GWまでの営業日程のお知らせ
2015.04.22 Wednesday
いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

さて、ウキウキワクワクゴールデンウィークが近づいておりますが、
当店の営業予定をお知らせ致します。

4月26日(日) ライブ系イベントmap cafe開催、14時より準備のため営業停止、18時イベントスタート
  27日(月) 定休日
  28日(火) 通常営業
  29日(水)祝日 臨時休業
  30日(木) 通常営業
5月1日(金)  14時より営業
  2日(土)  通常営業
  3日(日)  通常営業
  4日(月)  営業
  5日(火)  通常営業

不規則な営業日程で申し訳有りませんが、何卒ご容赦下さいませ。

よろしくお願い致します。

 
| お知らせ | 20:51 | comments(1) | - |
Posted by : JAY
 tintas -ペンキ-
2015.04.15 Wednesday
塗装しようとした。ペンキで。赤色のペンキで。

うかつにもこぼしてしまった、床の上に。

コンクリートの床に赤色のペンキが飛び散っている。
あぁ。

シンナーで落とす?
どんどん染み込んでいっている。
これは、、、もうキレイに元通りにはなりそうもないよ。

あぁ。
何が駄目って、咄嗟に対処できずにボーッとしてた俺が駄目。
その前に、集中できずにこぼした俺が駄目。
あぁ。

どうしようか。
このまま放置、色焦るのを待つか。
乾いたら上に何か被せるか。
それとも、
そこを覆い尽くすように、こぼれた部分が紛れるように
同じ“赤色”を塗りたくる?

紛れるよね、きっと。
覆い尽くせるかな、全部。
 
| JAY BLOG | 18:54 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 menu
2015.04.12 Sunday
<<HOT COFFEE>>スペシャルティコーヒーの素材を最大限に引き出すフレンチプレスで抽出
☆本日のおすすめコーヒー
 豆の個性を愉しむ「シングルオリジン」
 世界のスペシャルティコーヒーをご堪能ください!
☆ブレンド各種  ¥300
 スペシャルブレンド(中煎り)
 ジャンティークブレンド(中深煎り)
 ジェノバブレンド(深煎り)

<<ESPRESSO>>エスプレッソベースのメニュー
☆エスプレッソ ¥320
☆マッキャート ¥400
☆アメリカーノ ¥320
☆アイスアメリカーノ ¥350
☆カフェラテ ¥400
☆キャラメルカフェラテ ¥450
☆バニラカフェラテ ¥450
☆ヘーゼルナッツカフェラテ ¥450
☆カフェモカ ¥450
☆ハニーカフェラテ(萩産はちみつ) ¥470
☆きびラテ(奄美大島産きびざら) ¥450

<<TEA>>紅茶系です
☆チャイティー ¥320
☆チャイミルク ¥380
ライチミルクティー ¥380(お休み中)

<<OTHERS>>他にもいろいろ
☆ミルク ¥320
☆ライムソーダ ¥380
  バニラ、キャラメル、ヘーゼルナッツ、ラズベリー、カシス、チャイ、パッションフルーツ
☆ホットジュース ¥320
  ラズベリー、パッションフルーツ

<<SWEETS>>甘い物はコチラ
☆ジェラート コン カフェ ¥420
☆手づくりパウンドケーキ ¥300
☆手づくりチョコシュー ¥350

<<ALCOHOL>>お酒
☆ビール ¥500
☆赤ワイン(フルボトル) ¥1800

<<coffee beans>>ジャンティークの味をご家庭でも!贈り物にもピッタリ!
☆コーヒー豆 豆売り、挽き売り
 100g ¥700
 200g ¥1200
☆コーヒードリップバッグ ¥120 
 
| grand menu | 22:16 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 シングルオリジン 飲み比べセット
2015.04.11 Saturday
苦いのがコーヒー。
砂糖を入れて飲むのがコーヒー。
濃い茶褐色であるものがコーヒー。

そんな概念が今変わりかけている。
そのコーヒー豆がどこからやってきたのか、国だけじゃなく、その地域、農園まで、
そしてどんな人がどんな風に作ったのかまで知る事ができる。
だからこそ、明確に違いが表れる、個々の豆のキャラクターに納得できる。
その違いを楽しみ、自分の好きな味を見つけ出す。

作り手側も、
遠い異国の地の、名も知らぬカフェに立ち寄る人々が、
丹誠込めて作ったコーヒーを満足げに飲む姿を思い浮かべる。

そして、その両者の思いをつなぐ、バイヤー、焙煎人の存在。

それが「スペシャルティコーヒー」と言われるコーヒー豆の真髄で、
それを存分に楽しめる「シングルオリジン」という単一豆を楽しむ方法。

所謂、従来の「苦み」は少なく、
色も一般的なイメージよりも淡い。

最初の出会いで「え?全然違う。。。」と驚く人が多いシングルオリジン。


是非とも、その違いを味わって頂きたく、
「シングルオリジン飲み比べセット」なるセットメニューを用意しました。

三種のシングルオリジンコーヒー(ハーフサイズ)と手づくりパウンドケーキのセットです。
コーヒーは都度変わっていきますので、来店の度にいろんなコーヒーをお楽しみ頂けると思います。

シングルオリジン飲み比べpop
珍しく、コーヒーの話題でした。。。
 
| grand menu | 17:14 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 map cafe season2-4 チラシです
2015.04.08 Wednesday
map cafe150426
| map cafe | 01:20 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 『map cafe , season2-4』 出演希望者いますか?
2015.04.02 Thursday
えー、来る4月26日(日)夕刻より
音楽系イベント『map cafe season2-4』開催します!

いつも突然ですが、やります!

場所はもちろん「cafe Jantique 3rd」、
狭いステージに小さなアンプとマイクが数本という設備で出来る方、
久しぶりに出演者をネット上で募集してみます。

あまり激しくない内容希望です。
上手、下手不問。

演奏時間はmax30分、出演者数によって調整させて頂きます。

基本的に出演者みんなで作っていく形ですので、
可能な限り準備、応援、片付けまでお願いしております。

と、ちなみにイベントへの入場は無料、ギャラはなしですので。

過去のラインナップです。ご参考まで。
http://jantique.jugem.jp/?cid=6


詳細はお問い合わせ下さいませ。
cafe_jantique@ybb.ne.jp
050-1262-0519
まで。
 
| map cafe | 23:37 | comments(0) | - |
Posted by : JAY