さて、1月も終わりもうすぐバレンタインがやってきます。なんとなくワクワクする時期♪
お菓子が大好きな、私なりの手作りのコツのお話。それが題名の…
¨スリーアイ¨
分かりやすく言うと、3つのポイントがあると言うことです!
まずは、一つ目の¨アイ¨は愛情です!これは抜けませんよね。
二つ目はアイディア。例えば、お酒好きの人贈るなら少しリキュールを入れてみたり。甘い物が苦手ならすごくビターなチョコを使ってみたり…
贈る相手のことを考えて、普通のレシピにちょっと手を加えるだけで特別なものになります♪
アイディア次第です!
三つ目は"ingredient"
日本語で材料です。頭文字の"アイ"をとって…
せっかくのバレンタイン!ちょっといい材料を使ってみると美味しさもアップします。
例えば、クーベルチュールと言われる製菓用のチョコ。口どけや風味が違います!生クリームなら、純乳脂肪のもの。。
インターネットなどで手軽に購入できます。
スイーツ女子の私としては…女子も男子も手作りする人がもっともっと増えてほしいと思ってます♪是非"スリーアイ"お試しを!
ジャンティークもバレンタインギフト登場します☆詳しく近々ご紹介致しますのでお楽しみに^^