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街のコーヒー屋、街の憩場、街の情報交換所として
存在感を示すべく日夜がんばってます。

スペシャルティコーヒーをもっと美味しくもっと手軽に!
  

      
       
 
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 マイカップ持参のおじいちゃま
2009.11.28 Saturday
Image1899.jpg
11月最後の週末です。
またまたご無沙汰しててごめんなさい。

皆様、お元気ですか?
わたしは、風邪をひいおりましたが、調子が戻って参りました。
ご心配おかけした皆様、ごめんなさい。


マイカップ持参の最年長のお客様でしょうか?

よく田町の方へ行かれるそうですが、定休日に、わざわざマイカップを持って、3rdまでお越しくださいました。

ありがとうございます。

お弁当袋のようなものに、奥様のコレクションだという、カップ&ソーサー、スプーンまで!
プチプチに包んで持って来てくださいました。


「こんなじじい、写してもしょうがなかろう」
と言いいながらも、快く写真撮影をOKしてくださいました。


奥様のコレクションがたくさんあるらしく、その日の気分で違うカップを持って来られるそう。


ピンクのカップがよくお似合いです!


こんな心の余裕、大切にしたいですね。

では、11月最後の週末、元気にいきましょう◎
| エコジャン運動 | 00:59 | comments(6) | - |
Posted by : のんちゃん
 〜営業時間お知らせとカップオブエクセレンスについて〜
2009.11.23 Monday
いつも告知が遅くなり、ごめんなさい…

本日になりますが、
23日(月)勤労感謝の日
は、カフェジャンティーク田町店、3rd、共に、朝11時オープンです。

お出かけのお供に…テイクアウトコーヒーをどうぞ!

テイクアウトに便利な、タンブラーお持ち込みも大歓迎致しております。

連休最終日、お暇な方へ…

3rd店内、無線LAN対応しておりますので、お持ちのパソコンでインターネットとコーヒーを楽しんでみてはいかがですか?


連休最終日、どうぞ素敵な一日を!

*********
カップオブエクセレンスのコーヒー、大好評中です。
今回は、2009年のカップオブエクセレンス、エルサルバドルという国で第二位に入賞した豆です。

2009年エルサルバドルCOE第二位
「ElJocotillo」
550円
*希少価値の高い豆ですので、豆売りは致しておりません。

●カップ・オブ・エクセレンス(Cup of Excellence)について、少しご説明します。(以下、インターネットから引用)

カップ・オブ・エクセレンスとは…その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質(トップ・オブ・トップ)のものに与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより評価された、全生産量の数%にも満たないほんのわずかなコーヒーだけが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。
| special menu | 00:05 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん
 ハナナスビ
2009.11.21 Saturday
Image1894.jpg
大変ご無沙汰してて、ごめんなさい。

前回載せた、「これなぁ〜んだ?」
これ、
「ハナナスビ」
というそうです。

緑の実が大きくなってこんなにおいしそうに熟してます!

ナスビを作っていたら、突然変異でできたそうです。

葉っぱはナスビですが、実は、トマトか、ミニカボチャのようですね。
しかし食べれません…

季節の野花などもよく持って来てくださいます。
身近にあるけど知らないものがたくさんあって、毎回、新鮮な感じで楽しませてもらってます。

季節を感じること、心の余裕が必要ですが、大切ですね。


新しくマイカップご持参くださった方々ありがとうございます。
また、少しずつご紹介していきますね。


さむいさむい週末ですが、体を冷やさないように、あったかいもの食べて元気に過ごしましょう。
わたしは今1番、
湯豆腐
が食べたいです…
| のんちゃん BLOG | 10:33 | comments(2) | - |
Posted by : のんちゃん
 これなぁ〜んだ?
2009.11.14 Saturday
Image1885.jpg
お客さんが持って来てくれました。
これが、びっくりするような姿になります。
それは写真と共にまたご紹介しますね。

今日の嬉しかったことー。

今日もマイカップを持ってきてくれた人がいたこと。

母親の元気そうな顔を見れたこと。

久しぶりに会った友人が元気だったこと。買ったばかりの一眼レフを、触らせてくれたこと。

美味しいエスプレッソを出せたこと。

お誕生日をジャンティークで過ごしてくれたお客さんがいたこと。

ラジオつけたら、好きな曲が流れてきたこと。


嬉しかったこと。

今日もたくさんあったなー。

悲しいことも辛いこともあるけど、嬉しかったことを思い出して眠る方が、よく寝れそうで、明日がくるのが楽しみで。


ね?


明日も笑顔で会いましょ。

この土・日は萩の一大イベント。「ふるさとまつり」ですね。

お天気に恵まれることを願ってます。


| のんちゃん BLOG | 03:32 | comments(3) | - |
Posted by : のんちゃん
 エコカー発見!!
2009.11.13 Friday
Image1891.jpg
今日、衝撃的なモノを目の当たりにしました…

クロ○○ヤマト
自転車便!!

ご了承を得て、思わずパシャリ。

噂には聞いてましたが…

いやぁ、かなり新鮮で衝撃的でした。

しかも二台いた!!

日本人の発想ですか!?
ポップなカラーといい、なんだかヨーロッパの街を走ってそうな雰囲気。
ただ、自転車部分が、普通のママチャリなのが田舎っぽくて愛着沸きました笑。


「銀座なんかはよく走ってるよ〜。路駐が厳しくなってるからねぇ。」

と言いつつも、少し誇らしげで、楽しんでる様子のおじさん。

思わず、こちらも笑顔になります。

がんばって〜!って応援したくなりますね。

改めて…楽しんでエコすることが大切だなって感じました。


みんなが笑顔になるようなエコ提案していきたいなー。

| のんちゃん BLOG | 02:30 | comments(2) | - |
Posted by : のんちゃん
 2009年エルサルバドルCOE第二位
2009.11.12 Thursday
「El Jocotillo」
入ります!

「ベリー系の酸、梨やプルーンを思わせる豊かなフレーバー…
またまた新たな魅力の発見です」
(豆屋さんのコメントより)

スペシャルティコーヒートップクラスの味を是非!
数に限りがありますのでお早めにどうぞ。
| special menu | 02:48 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん
 雨と銀杏と珈琲と…
2009.11.11 Wednesday
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去年のちょうど今頃の写真です

今年も気付けば…お店の前のイチョウの木が黄色く色づいてました。

萩は週末まで雨模様だとか…

風邪ひかないようにお過ごしくださいね

さて、新しいカップオブエクセレンスの豆、入りますよ〜
今回はエルサルバドル。

どんな味か、楽しみです。

またblogにてお知らせしますね。

では今日も雨模様の一日、楽しみましょう。

ではおやすみなさい。
| のんちゃん BLOG | 00:21 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん
 ハッピーな日にするために。
2009.11.08 Sunday
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お店のこととは関係ないですが…

この写真、以前、探し物をしていた時に立ち止まって撮ったものです。

探し物が見つからず、途方に暮れていた時のこと…

歩いたことのない場所へ来ていることに気付きました。

このニャンコが呼び寄せたのかな。

撮んないでよ〜

とか言いながら、逃げないじゃん。

ありがと、ニャンコ。

と何が言いたかったかって、普段歩かない場所を歩いてみると、今まで見えなかったものが見えてきて、気持ちが変わるんだなって。


しばらくここでボーッとしてたら、探し物がどうでもよくなって、写真撮影に夢中になってました。

あったかくして歩いてみよ!


幸せなんてこんなちっぽけなもんさ。

けど、ちっぽけな幸せでもあれば、その日はハッピー!

それでいいじゃん。


なんて言い聞かせました。


第二日曜日の今日は、恒例、田町商店街のフリーマーケット。

小さいハッピーあるかもよ!?


あったかい格好してお出かけしてみましょ〜


小さいハッピーあったら教えてくださいね〜♪

では、素敵な休日を〜
| のんちゃん BLOG | 01:54 | comments(3) | - |
Posted by : のんちゃん
 マイカッパー続々と…
2009.11.06 Friday
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このblogをご覧になって、マイカップをご持参くださる方がぼちぼち増えてて、嬉しい今日この頃です。

今日もNewマイカップが続々と!
少しずつご紹介していきますね。

私たち、ひとりひとりの意識の変化が大事なんだなぁって感じます。

楽しくエコできることが、続くコツだと思うので、もっと楽しめるように提案していきたいですね〜

写真は、萩の作家さんのカップ。
わたしもこの方のカップを持ってますが、口当たりの良さと、手に触れた時の優しい感じが気に入ってます。

繊細なつくりなので、いつも手ぬぐいに包んで持って来てくださいます。


カフェラテを飲みたい時は、フワッとした泡の口当たりの良さを感じていただきたいので、マグカップなどが、一番美味しく飲めるかな、と思います。

ワレモノは、手ぬぐいなんかに包んでバッグに忍ばせておくのも、オシャレですね♪

マイカップ運動についてご提案、ご質問がありましたら、どうぞお気軽にお尋ねくださいね!


では、明日も素敵な一日を☆

| エコジャン運動 | 02:02 | comments(2) | - |
Posted by : のんちゃん
 ロイヤルカフェオレの秘密その1
2009.11.04 Wednesday
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大好評戴いております、新発売の
「ロイヤルカフェオレ」

実は…豆は深煎りブレンドのジェノヴァを使っております。

挽いた豆に温めた牛乳を注ぎ、フレンチプレスで抽出。

これを考えたのは、JAYマスター。

私がジャンティークに入る前からあったメニューで、エスプレッソマシーンを導入するまで、アトラス前店でも出していた懐かしのメニューでした。


写真は、お馴染み、マイカッパー?代表。
萩焼のカップに注いで、更に美味しそうでした。

いつもありがとうね。


*ジャンティークではマイカップ持参を大歓迎いたしております。
お気に入りのカップで美味しくコーヒー飲んで、未来の地球を守ろう!


飲み終わった後のカップはきれいに洗ってお返しします。
| special menu | 01:48 | comments(2) | - |
Posted by : のんちゃん