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街のコーヒー屋、街の憩場、街の情報交換所として
存在感を示すべく日夜がんばってます。

スペシャルティコーヒーをもっと美味しくもっと手軽に!
  

      
       
 
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 2008年ブラジルCOE第一位
2009.08.29 Saturday
入ります。

舌触りが非常に滑らかで後味が良い豆です。
飲む人によって、色んなフレーバーを感じると思います。

柑橘系、フローラル、バニラ、ダークチョコレート...

世界トップクラスの味を楽しんでください。

飲んでしまうのが、勿体ないような、最後の一滴まで味わいたい、そんなコーヒーです。

量が限られておりますので、お早めにどうぞ。
| special menu | 01:33 | comments(2) | - |
Posted by : のんちゃん
 ノンタロウの旅〜編集後記
2009.08.28 Friday
結局、コーヒー屋巡りがメインとなったこの旅。

どの店も素晴らしく、比べることなんてできません。
ただ、感じたのは、

「バランス」

自分の中でのキーワードになりました。


井の中の蛙、大海を知る...

でした。


たまにしか更新しない癖に....長々と読んでくださった方、ありがとうございました。

| のんちゃん BLOG | 07:59 | comments(4) | - |
Posted by : のんちゃん
 ノンタロウの旅〜カフェラ神戸大丸店
2009.08.28 Friday
関西に来たら絶対寄りたかったカフェ。

神戸大丸1F

CAFFERA(カフェラ)へ。

ここは、知る人ぞ知る...
2007年、ワールドバリスタチャンピオンシップで日本代表として出場し、世界45ヶ国の各国代表選手の中から、見事第4位の栄冠に輝いた、宮前みゆきさんの働く、カフェです。

お客を飽きさせない、次から次へと出てくる細かな気配り、美しい立ち振る舞い、言葉遣い...
それを観察しているうちに、気付けば2時間も滞在してしまい、完全に、怪しい客でした...

しかしその時間は、showを見ているようでした。
あんな接客見たことない...!!
コーヒーの味は、勿論。
これぞ、日本のトップバリスタが働く店...

という印象でした。


アイスコーヒーを注文すると、エスプレッソがガツンと効いたアメリカーノがでてきて、これは美味かった!!

宮前さんが作ったと思われるカプチーノも、とても美しく、デザートのようでした。

関西に行かれたら是非。ここは、ほんまもんです...


CAFFERA(カフェラ)大丸神戸店

神戸市中央区明石町40 大丸神戸店1F
(元町駅下車すぐ)

TEL→ 078-392-7227

9:45〜21:00

詳しくはこちら↓

http://www.ucc.co.jp/product_shop/shop/caffera.html
| のんちゃん BLOG | 07:58 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん
 ノンタロウの旅〜祖母と五年ぶりの再会
2009.08.28 Friday
Image1800.jpg
福岡を日帰りしまして、次の朝、目指すは西宮。
はい、兵庫県です。

目的は、祖母に会いに行く為でした。

気付けば五年も会いに行かず、広島に独りで住んでいた祖母は、認知症が進み、西宮の施設で新たな生活を送っていました。

五年も会ってない上に、認知症が進んでいると聞き、祖母に会いに行くのは、正直、複雑な気持ちでした。

しかし、86歳という高齢。

今、会わないと絶対後悔する
と思い、会いに行くことを決めました。



そして...

本当に行ってよかった。

祖母は、本当に幸せそうでした。

ここでまた、本当に大切なモノを感じました。
| のんちゃん BLOG | 07:57 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん
 ノンタロウの旅〜マヌコーヒー
2009.08.28 Friday
Image1773.jpg
続きまして、何かとお世話になってます、マヌコーヒー春吉店へ。

偶然にも、会いたい人達が揃っていました!

相変わらず、エスプレッソに対する情熱はスゴイ...

まずは、マヌのトップバリスタが作るエスプレッソをいただきました。
フーム...深い。

その後、カプチーノを、ボダムの二重構造ガラスで美味しくいただきました。

連れを差し置き...店の在り方や、コーヒーについて、2時間くらい語りました...しかしこれが、この先を考える良いきっかけとなりました。

そしてまた新たな出会いがここにも!
ちょうど、店内に、長門市ご出身のお客様がいらっしゃいまして、ちゃっかり、宣伝してきました。


メニューの中には、萩の小田養蜂場の蜂蜜を使った
「ジャンティーク」というドリンクもありますので、是非是非、お立ち寄りください!!

合言葉、作ってきたので、行かれた際は、
「ヤマグチノオダ」

でお願いします。笑。


manu coffee(マヌコーヒー)春吉店

中央区渡辺通3-11-2
ボーダータワー1F
(セブンイレブン目の前)

10:00〜27:00(金・土は10:00〜29:00)

TEL→092-736-6011


舞鶴店もあります!

manu coffee(マヌコーヒー)舞鶴店

中央区舞鶴2-3-10-102
(大正通り沿い)

10:00〜24:00(日は10:00〜19:00)

TEL→092-713-4370


※両店とも、近くにコインパーキングあります。

| のんちゃん BLOG | 07:56 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん
 ノンタロウの旅〜レックコーヒー
2009.08.28 Friday
Image1767.jpg
ご無沙汰しております。
先週、お盆休みをいただき、博多から神戸までを旅したレポートをお届けします。

まずは福岡、薬院駅のすぐ側。車でカフェをされている、レックコーヒー。

かなり目立ちます!

お洒落な内装!イケメンコーヒーマスター!!

ジャンティークがお世話になっている、マヌコーヒーで修業され、独立されました。

萩にも独立前に、二回ほど来てくれました。
そのご縁あって、福岡へ行ったら必ず立ち寄りたい場所であります。

基本、テイクアウトスタイルですが、車の横には腰掛けられるスペースもあり、細かな気配りをあちこちに感じます。

コーヒーの味はかなりレベル高いです。

ハニー珈琲さんの豆を使われていますが、オリジナルのブレンドで美味しいエスプレッソを飲ませてくれます。

なんと!萩の柚子屋さんの夏みかんジュースを使った、スムージーもありました!

福岡へ行かれる際は是非立ち寄って欲しいカフェです。

*余談ですが...カフェの目の前を車や人が激しく行き交う中、萩から一緒に行った連れが、突然!その中で知り合いを発見し、三人でコーヒーを飲み、その後、ラーメンを食べに行くことに・・・
その人は、この側をよく通っていたそうですが、立ち寄ったのは初めてだったようで、「また、ちょこちょこ寄りますねー!」と挨拶を交わしてましたが、なんかこんなシチュエーションがジャンティークと似ていて、嬉しくなったノンタロウでした...


レックコーヒー

10:00〜24:00

中央区薬院1-7-3
オファーズヘアー(美容院)駐車場内

TEL→092-984-1334

※駐車場は行ったら誘導してくれます!

| のんちゃん BLOG | 07:55 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん
 ゆとり
2009.08.27 Thursday

人が生きていくには
やはり「ゆとり」があったほうが良いらしい。

私の場合は
特に“時間のゆとり”が欲しいと感じる事が多い。
どうも、24時間に仕事を詰め込みすぎてるようで
“抜け”によるミスも多いし、
何しろ一番大事な“想像”による“創造”ができないでいる。
問題あるな、と常々感じている。

他にも欲しい「ゆとり」はたくさんある。

心のゆとりや
経済的ゆとり、
空間的なゆとり。

総合すれば「人生のゆとり」か。

どちらにせよ、
これらのゆとりは
自分で勝ち得なければ
手にすることはできそうもない。

人から、
「ハイ、ゆとりをどうぞ」と言われて
もらえるものじゃなさそうだ。

きっと、ゆとりをもらっても
その有り難みや意味はわからないんだろう。

自分のゆとりは自分で作る。
がんばろ。

| JAY BLOG | 03:02 | comments(3) | - |
Posted by : JAY
 アームレスラー再び・・・
2009.08.23 Sunday

あの猛者たちが再び田町に集結…

そう、まさに“腕自慢”の「漢」達が集まり
明日、23日
田町イベントホールジョイ201で
アームレスリング大会を開催する。

嗚呼、筋肉の収縮する音。
嗚呼、声ともつかない気合。
嗚呼、一瞬にして噴出す汗。

美しい。

本気で戦う姿は
何とも言えない美しさを醸し出す。

今、世界はアスリートたちに魅了されているが
田町は明日、アームレスラーたちに魅了されるであろう。

詳しい開始時間はよくわからないが
午前中にはスタートするようだ。


そして、
ジャンティークはそれに合わせ
特別メニューをご用意。
前回は「チャーシュー飯」。
今回は「にんにくにくにくサンド」。
言わずと知れたガッツリ系です。

お楽しみに。フフフ。

| イベント情報 | 00:58 | comments(2) | - |
Posted by : JAY
 好き嫌い
2009.08.19 Wednesday

久しぶりに長い休みを頂いた。

ただひたすら休養を取るつもりだったのだが
体のメンテナンスに追われる休みになってしまった。

どうやら、
体のあちらこちらが悲鳴をあげてたようで
気が抜けた瞬間に
一気に
「ここも治して」
「こっちも大変だよ」
と声を上げだしたのだ。

やれやれ。
少しは労わってやるか、と病院巡り。

で、自分の事をある程度片付けたところで
常連が入院していたことを思い出した。

彼は、年のころは60代後半。
親の代ほど年上の人ではあるが
ずいぶん慕われていた。
分からないことがあると
すぐに私のところへ相談に来る。
知ってる限りの事を教えると
素直に聞き入れるような人だった。
ところが、
どうしても聞き入れない事が彼にはあった。

彼は「好き嫌い」が異常に激しい人で
その偏食度合いは
私がかつて出会ったことの無いほどだった。

彼は、その「好き嫌い」を
私が何度言ってもやめなかったのだ。

そんな彼が入院した理由、
それは「栄養失調」だった。

この飽食の時代に!と感じる人もいるかもしれない。
貧乏だったの?と疑問に思う人もいるかもしれない。
彼は、食べようと思えば食べられる環境にいながら
極度の「好き嫌い」で栄養失調になったのだ。

幸い、命に別状は無かったようだが
骨と皮だけになった彼は
数ヶ月経った今も
口から食事を摂れないでいた。

もちろん元気は無いが
私の手を握り、
彼は約束してくれた。
もう「好き嫌い」はしない、と。

「好き嫌い」はしちゃダメだよ、みんな。

ウソみたいだけど
ホントの話です。

| JAY BLOG | 20:50 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 臨時休業のお知らせ
2009.08.16 Sunday
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以前にもお知らせ致しましたが、
明日17日(月)〜19(水)の三日間、
カフェジャンティーク田町店、3rdは、夏期休業とさせて戴きます。
お客様には大変ご迷惑おかけ致しますが、どうぞお間違えのございませんよう、また20日(木)からよろしくお願い致します。


お盆もあっという間に過ぎ、夏の終わりを告げています。


どうぞお体に気をつけて、残りの夏をお過ごしください。


| お知らせ | 23:57 | comments(2) | - |
Posted by : のんちゃん