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街のコーヒー屋、街の憩場、街の情報交換所として
存在感を示すべく日夜がんばってます。

スペシャルティコーヒーをもっと美味しくもっと手軽に!
  

      
       
 
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 期間限定“きびチョコ”
2009.01.30 Friday
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カフェジャンティークでは、バレンタインデーに向けて、限定オリジナルチョコを販売いたします!!

奄美大島産のきびざらでつくったさくさくラスクに生チョコをコーティング!!!!


*きびチョコ*350円*

※てづくりカードと、かわいいラッピング付き。

2月12・13・14日の3日間限定販売。

田町店、3rd店にてご予約を承っております。
お電話でのご予約もお待ちしております。

カフェジャンティーク3rd→050-1262-0519


今年は男性から女性へ贈る“逆チョコ”!?
も流行るそう。

男性の方も是非!

かわいいラッピングもついて、女性に喜ばれること間違いなしです。

「恋の攻略法も一緒に考えますよ!」(ノンタロウ)


ご予約お待ちしております。
| special menu | 23:44 | comments(4) | - |
Posted by : JAY
 花金はフラショコの日
2009.01.29 Thursday
Image1296.jpg
恒例となりました、金曜日限定
「フライデーショコラ」の日がやってきました。

手づくりチョコとスペシャルティコーヒーのセット
¥550

一日の疲れを癒しにどうぞ、どうぞ。


窓辺でコーヒーとチョコをいただくワタシはパリジェンヌ気分。

うふ。

来月は女子も男女も楽しみバレンタインデイがやってきますが、限定チョコ販売の詳細をblogにてアップします。

お楽しみに。
| special menu | 18:09 | comments(3) | - |
Posted by : のんちゃん
 山口市 茶座へ
2009.01.29 Thursday
Image1409.jpg
山口市、パークロード沿いにある、中国茶のお店、「中国茶館茶座」をご紹介。

色々な中国茶、茶器が揃っています。
ランチもされていて、点心などもとても美味しそうでした。
そこでいただいたのが、
楊貴妃が好んで飲んだという「らいち紅茶」
フルーツ感たっぷりで、体にスーッと染み渡る本当に美味しいお茶でした。
品質の良い茶葉を選んでいるので、茶葉をそのままいれてお湯を注ぐだけといういれ方にも、当店がプレス式でコーヒーをいれている理由と重なり興味津々でお話を聞かせていただきました。
とても感じのよいお人柄も魅力的でした。
山口市へ行かれる際は是非一度寄ってみてはいかがですか?

中国茶館茶座

場所:パークロード沿い市役所対面(お店の裏に駐車場有)

営業日:火曜〜土曜、第一日曜日

営業時間:10:00〜18:00

定休日:日曜、月曜、祝日

TEL:083-920-6401

blog→http://chaza.soreccha.jp/

※写真は御本人のご了承を得て撮影させていただきました。
| のんちゃん BLOG | 02:32 | comments(2) | - |
Posted by : のんちゃん
 ヨム
2009.01.28 Wednesday

読む。

本を読む。
手の内を読む。
流れを読む。
空気を読む。
数を読む。
歌を詠む。
図面を読む。
相手の腹を読む。
さばを読む。

読めなければならない、
という訳ではないが
読めたほうが良い場合が多い。

私は、
さばを読む気はないが
それ以外は読めるようになりたい。
まずは、
もっと、お客さんの求めるものを読めるようになって
もっと、コーヒーの状態を読めるようにならなければ。

“読む”事で、もっとも自信が無いのは
「本を読む」ことかな。

| JAY BLOG | 00:07 | comments(5) | - |
Posted by : JAY
 きびラスク
2009.01.26 Monday
Image1404.jpg
去年から出し始めて大好評いただき、毎日、せっせこ一枚ずつ丁寧に手づくりしています。
奄美大島産きびざらのほどよい甘さと、サクサク感がやめられない、とまらない〜♪
私は、ブレンドコーヒーのお供に食べるのが大好きです。
3時のおやつにぴったりです。

“きびラスク”
¥150

そしてこのラスクにバニラアイスと三種類から選べるトッピングを挟んだ
“パクッとラスク”
もめちゃ美味いです!!
一度は食べてみてください♪

“パクッとラスク”
2個で¥200

是非どうぞ〜。
| special menu | 03:31 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん
 ヒーロー
2009.01.25 Sunday

暗雲立ち込める世界は
どうやらヒーローを待っていたようだ。
メディアを見る限りでは
世界がざわついている。
彼が本当にヒーローかどうかは
これから評価されていくのだが、
とにかく、
彼はジャッジされるべきステージには立った。

さて本題。

このごろ“ヒーロー”になろうとする男子が
減ってやしないか。

ヒーローと言っても
いろんなヒーローがあるが、
ここでは
「自身の中で理想像をイメージできて
その理想に近づくために
懸命に、頑なに努力してる」
というニュアンスのものを言いたい。

正義の味方のスーパーヒーローだと
確かにカッコいいが
現実的ではないので除外。

つまり
自分が歩むべき道を中々決められない、
または、決める気がない、
だから
そのための努力ができない、
という者が増えている気がするのだ。
特に男子。

夢が持ちにくい世の中に
なっているのは事実だが
その中で自分を高める努力をする者には
世の中は賞賛する。

男子よ、
まずは野心を持とう。
理想像を築こう。
そして突き進む意志を持とう。
せっかく夢をかなえやすい時代、国に生まれたのだから。

理想像に近づいたかどうかではなく
近づこうとする姿勢が
既にカッコいいんじゃなかろうか。

| JAY BLOG | 03:37 | comments(2) | - |
Posted by : JAY
 フライデーショコラの日
2009.01.23 Friday
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金曜日がやってきました。
はい、恒例フライデーショコラの日です!
てづくりチョコ+スペシャルティコーヒーのセット
¥550

フライデーショコラとは...?

スタッフによる手づくりチョコレートは生クリームを混ぜて口溶けがよく、甘さ控えめ。コーヒー豆、蜂蜜漬けライム、ナッツの三種をお好みでトッピングできる楽しみも!

チョコレートと相性の良いコーヒーをたっぷりサイズでご用意。
チョコレートと合わせてお召し上がり頂くと、砂糖、ミルク要らず!

まだの方は是非!

ほっこりしますよ★
| のんちゃん BLOG | 01:40 | comments(2) | - |
Posted by : のんちゃん
 100の1
2009.01.23 Friday

“その人”の話は下品で粗野で、
どうも話し辛い。
そんな人は、確かにたまにいる。

人と話すことで
自身の知識や経験を高めようと考えていると
そういう人との会話は
無駄なものと思ってしまいがち。

今の私の仕事の場合、
人の話を聞くという事が
大変重要な役割を担う。
つまり、
「辛くとも聞くべし」だ。

ところが苦手な人の話でも
根気よく聞き続けていると
たまに、驚くほど“為になる”話を聞かせてくれる。
「勉強になる」話だ。

100聞く内、1つくらいは
そんな話があるものだ。

そして、
その人を見直す。
「意外にいろいろ考えてるな・・・」
その人に感謝する。
「すばらしい情報ありがとう」

その後は
また99の下品な話を聞き、
次の“為になる話”を待つ。
そう、数少ないチャンスを逃さないよう
じっと話を聞き続けるのだ。
こういう行為も
また勉強だ。

| JAY BLOG | 00:38 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 スイセンのお話
2009.01.22 Thursday
Image1402.jpg
3rd近くの小さな商店で見つけました。
夕方買って、夜には花が開いていました。
顔を近づけると、とても良い香りがします。

今回もまた、花言葉を調べてみると、面白雑学発見。以下↓

英名Narcissus(ナルキッサス、ナルシサス)
水面に映った自分の姿に恋をした、ギリシャ神話の美少年「ナルキッソス」の伝説にちなんで花言葉は「自己愛」。
ナルシストはここからきているそうです。ちなみにイギリスの国花。
あとイタリア語では「tazetta」(小さいコーヒー茶碗という意味)

調べてみると意外に面白いですね。

ところで、このスイセン、二束で300円!
ここの商店、季節の花や野菜、豆類など、ほとんど150円で売ってて朝市みたいなお店。
穴場です。

で、今日は他に、立派な白菜と大根と水菜を買いました。

当分鍋だな...
| のんちゃん BLOG | 03:20 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん
 あたまの柔軟体操
2009.01.20 Tuesday
最近色々考えることがありまして

考えていても仕方ないので

高校以来、図書館へ行ってみたり

莫大な数の本に挟まれ、考えていたことを忘れ

あっという間に時間は過ぎ

外へ出るとまた考え


なぁんてある日の休日。

頭の柔軟体操。

で、アナタの人生を変えた一冊の本なんてありますか?
| のんちゃん BLOG | 19:35 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん