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街のコーヒー屋、街の憩場、街の情報交換所として
存在感を示すべく日夜がんばってます。

スペシャルティコーヒーをもっと美味しくもっと手軽に!
  

      
       
 
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 嫉妬
2008.03.31 Monday
あまり響きのよくない言葉だ。
「嫉妬」。
これを強く持ち過ぎるといい結果が生まれないことが多い。

今日、そんな話を聞いた。
まさに醜聞きわまる話。
人事ながら、深いため息をついてしまった。

嫉妬というものは
第三者的立場で見てると
明らかに人の判断を誤らせている。

でも、
沸き起こる嫉妬心というものは
抑えようがないもの。
自分がどんなに無様だとわかっていても
対象となる人に振り向いてもらいたいし、
どんな手段を使っても邪魔な人間を排除したい。

人の感情は、
なんて愚かで、そして未成熟なんだろう。
自分に関係ない話だと
その未熟さが可愛いと思ってしまうほどだ。

だけど、当事者はそれどころじゃない。
辛いんだろうな…


しかし、悪い面ばかりじゃない。
嫉妬心を持つことで
「負けたくない」という感情が出てくる。
そして、「あんな風になりたい」という憧れになったり
「いつか追い越してやる」というがんばりにつながる事もある。

今回の問題が少しだけでも
流れが、感情がそちらに変わってくれればいいんだけど。

ところで
英語の汚い言葉「シット!」の発音が似てるのは
偶然なんだろうなぁ。
| JAY BLOG | 23:38 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 雨の下で
2008.03.31 Monday
Image1002.jpg
暖かい春はまだでしょうか。。。
今日は一日中、雨が降り続いていました。。。
今日のようなお天気に限って...いつもの場所は使えず、屋根のない所で営業いたしました。
それでもカウンターの上に取り付けた傘の中で、コーヒーが出来上がるのを待ってくださった方々、寒い中、ありがとうございました。
明日は天気になぁれ。
例のつばきちゃんも、まだかまだか...と春を待ちわびているようです。

| のんちゃん BLOG | 02:23 | comments(0) | - |
Posted by : のんちゃん
 ご苦労様
2008.03.31 Monday
ジャンティーク号ではない、
自家用で使っている車の走行距離が、
本日めでたく20万キロを記録した。
以下証拠写真である。



大きなケガも無く、病気も無く
20年近く走り続けてきた車だ。
先日引退を表明した桑田選手ほどではないかもしれないが
大したものだ。
素直に敬意を表したい。

そんな彼もさすがに
一昨年あたりから
メンテナンス費用がかさみ始めた。
今年は車検も迎える年だ。
寄る年波には勝てない。
燃費も相当悪くなってきている。

残念ながら
そろそろ彼も引退時期か…

と思ったら、
家族がもう次の車を探してきていた。
すでに決めてしまったらしい。
今回は、私に決定権はないようだ。
そのような権利は、別に欲しくは無いが。

とりあえず、もう少しのお付き合いのようだ。
本当にご苦労様でした。
いい車でしたよ。
| JAY BLOG | 01:19 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 平穏が苦手なので
2008.03.30 Sunday
私は、平穏な状況がどうも苦手なようだ。
落ち着いてくると
何故か波風を起こしたくなる。

今まで、カフェ ジャンティークとして、
そして、街の賑やかしにも
色々とやってきたが
そろそろ、また動き出したくなって来た。

激動。
好きな言葉の一つだ。
うちは、3月決算なので4月から新年度なのだが、
新年度のテーマは「激動」でいくか。

ということで
ジャンティーク、とりあえず動き出します。
どう動くか、は
『近日公開』!
お楽しみに。
| JAY BLOG | 00:34 | comments(3) | - |
Posted by : JAY
 奄美大島より。。。
2008.03.29 Saturday
Image1003.jpg
届きました!
期間限定でしか手に入らない貴重なきびざらです。
手に取ると、奄美の美しく、広大なサトウキビ畑を連想してしまいます。。。
♪ざわわ〜ざわわ〜...♪
涙。
去年、ご好評頂いた、‘きびラテ’復活です。
発売まで乞うご期待!


| のんちゃん BLOG | 00:05 | comments(2) | - |
Posted by : のんちゃん
 人事異動
2008.03.28 Friday
萩地方、まだまだ寒いですな。
油断して薄着して出歩くと
思わぬ寒さに凍えてしまいます。
雪が降るほどじゃないけど
ストーブが手放せないです。

とは言え、確実に目の前に4月が近づいてきて
世の中は、大人事異動の季節です。

新聞には、公務員の移動が事細かに掲載され、
“この個人情報の時代にいいのかなぁ”と
朝から考えてしまいました。

「人事」という言葉を見て
昔から思うことがあります。
“「ジンジ」って「ヒトゴト」とも読めるよなぁ”

うん、確かに「ヒトゴト」だな。
いや、ジンジ系の方を攻めてる訳じゃありません。
実際、私もジンジ系の職場にいたこともありますし。

正直、大変な仕事だよな、と思うのです。
該当者に対して、一人一人に強い思いを抱きすぎると
怖くて仕事がなんにも出来なくなるような気がするのです。
その人だけじゃなく、家族にまで
大きく関わることなのですから。

ある程度、「ヒトゴト」と割り切らないと
きっと自分が壊れちゃうんじゃないか、と。

とまぁ色んな意味で上手く出来た言葉だな、と感じてしまうのです。

ただ、あまりに「他人事」となると問題です。
他人で構成された世の中ですけど、
「縁」という秩序で守られてるのも事実ですからね。
| JAY BLOG | 01:16 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 隣の芝
2008.03.27 Thursday
隣の芝は青く見えるらしい。

先日、様々な近隣自治体の
様々な職種の人々と出会う機会があった。

さすがに、
職種といい、置かれている状況といい
相当の違いをもった人等が集まっただけあり、
けっこう面白い話が聞けた。

ただ、総じて言えるのは
皆、その地域ごとに深い悩みを持ち
そこから脱却する為にあがいていたということだ。

なるほど。
羨ましいと思っていた地域が
実はこんなジレンマを抱えていたのか。
素晴らしい、と感じていた他所の活動が
こんなに脆いものだったのか。

どうして隣の芝は青く見えていたのだろう。
冷静に考えれば、他地域の悩みも身近な悩みであるのに。

自分だけが苦しい思いをしてる、と考えがちな
個人の感情も同じか。

皆似たようなもんだ、と思えるようになれば
隣の芝生の色も
ちゃんと見えてくるはずだよな。
| JAY BLOG | 01:51 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 コーヒーかすについて
2008.03.25 Tuesday
Image1001.jpg
コーヒーのかすを畑仕事に使われる方が多いようです。
コーヒーかすは、灰皿や冷蔵庫、下駄箱の脱臭効果になるのはよく知られています。
しかし、畑に効果があることについてあまり知識がないので調べてみました。
●庭の雑草駆除に。
コーヒーかすには「植物育成阻害物質」が含まれているので、庭の雑草駆除に利用できるそうです。ただし、発酵させると、この「植物育成阻害物質」は分解してしまうそうです。●植物肥料として。逆に植物肥料として利用する場合は、阻害物質を分解させるためにコーヒーかすを、もみ殻やおがくず等と一緒に発酵させて使用することで、優れたたい肥として利用できるそうです。
しかし、肥料としてよりは、むしろ害虫避けとしてかなり有効だそうです。
農家で、有機栽培の葱はネコブセンチュウやハモグリバエという虫に悩まされますが、堆肥とコーヒーかすを約4:1の割合でまぜてやったとき、かなりの効果があったという話も書いてありました。
農薬も軽減できるし、コーヒーってかすになっても素晴らしい!
あと、野良猫の糞避けになるという声も多いです。猫族はコーヒーの香りを嫌うそうなので。
ご自宅でコーヒーを飲まれる方にも、参考になればと思います。
で、いつも喜んでかすを持って帰られるお客様から、まだ蕾のかたい、椿を頂きました。
花開くのが、楽しみです。
暖かい春はまだかなぁ。

| のんちゃん BLOG | 21:47 | comments(4) | - |
Posted by : のんちゃん
 対話
2008.03.24 Monday
対話してますか?

仕事相手とは、きちんと対話するようにしてますか?
−可能な限り会って話をしてます。当然ですね。

家族と対話してますか?
−全然、足りてないなぁ。

町の人と対話してますか?
−最低でも挨拶はするようにしてます、声を出して。

子供と対話してますか?
−イタズラする子はきちんと叱ってます、よその子でも。

過去の自分と対話してますか?
−同じ過ちを繰り返してるということは、対話できてないんだろうな。

未来の自分と対話してますか?
−先の事を考えると不安が募るけど逃げないようにしてます。

対話が足りていない人が増えてるようです。
対話すると、
言われたくない事を言われたり
上手く相手に伝えられない事もよくあります。
相手に失望する事だってあります。

でも、だからといって
対話せずに殻に閉じこもると
きっと永遠に
自分の思うようにいくことはないでしょう。

表に出て、対話しましょう。
そこでやっと、上手くいくかどうか
勝負できるリングに上がれるのだと思います。
| JAY BLOG | 23:13 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
 些細なヒトコト
2008.03.23 Sunday
悪天候の中、アトラス前店にご来店くださったお客様、ありがとうございました。突風が吹く中の営業はサバイバルな感じでした...
そんな中、通りすがりの小さな女の子が「がんばってください!!」と言ってくれたことが、なんだかとても励まされた。
些細な一言ってなかなか言えないものです。
でもそういうの、大事にしたいなぁって改めて学ばせてもらいました。
小さな街、小さなコミュニティですが、そんなことから小さな輪を広げていけたらな。
| のんちゃん BLOG | 22:33 | comments(2) | - |
Posted by : のんちゃん