- cafe; Jantique blog -
街のコーヒー屋、街の憩場、街の情報交換所として
存在感を示すべく日夜がんばってます。

スペシャルティコーヒーをもっと美味しくもっと手軽に!
  

      
  管理者ページ RSS1.0 atom スマホ版  
     
 << 愛されたい | main | no title >>  
 
calendar
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>
café Jantique
インフォメーション
icon-cup-logo-aboutus

Jantique 公式サイト
icon-cup-logo-aboutus

Jantique ギャラリー icon-tumblr32
contents
icon-menu
icon-cup-green
categories
selected entries
@café_jantique からのツイート
recent comments
archives
links
café Jantique facebook
cafe Jantique

Facebookページも宣伝
mobile
qrcode
 デザートに…
2013.07.04 Thursday
こんにちは!

梅雨明けはまだかな…と待ちわびる今日この頃。
恵みの雨も降り続くと晴れ間が恋しくなりますねー^^



サード店では、こっそり新しいデザートを始めました。


“コーヒーパンナコッタ”です!



そもそもパンナコッタとは…
イタリア発祥のデザートでパンナ=生クリームのこと、コッタ=煮たと言う意味を持ちます。
名前からは全く味が想像できませんね。。


使う材料は名前の通り生クリーム。他に牛乳やお砂糖を加えゼラチンで固めています。


だんだん味の感じが連想出来てきましたか??


例えて言うならなめらかなプリンのような口当たりです。(プリンとは全く違うお菓子です)


ジャンティークの美味しいコーヒーを使いたくて、パンナコッタにコーヒーの風味を付け、食感が楽しくなるようコーヒーゼリーも入れています。
まさにコーヒー尽くし!


とろとろ、つるんとした期間限定パンナコッタ。是非来店の際は食べてみて下さいね☆


1つ 450円で販売中。
(1日の販売数に限りがあるので売り切れの場合もございます。ご了承下さい。)
| スタッフ日記 | 13:38 | comments(0) | - |
Posted by : aYa
コメント
コメントする