こんにちは！

梅雨明けはまだかな…と待ちわびる今日この頃。
恵みの雨も降り続くと晴れ間が恋しくなりますねー＾＾



サード店では、こっそり新しいデザートを始めました。


“コーヒーパンナコッタ”です！



そもそもパンナコッタとは…
イタリア発祥のデザートでパンナ=生クリームのこと、コッタ=煮たと言う意味を持ちます。
名前からは全く味が想像できませんね。。


使う材料は名前の通り生クリーム。他に牛乳やお砂糖を加えゼラチンで固めています。


だんだん味の感じが連想出来てきましたか？？


例えて言うならなめらかなプリンのような口当たりです。(プリンとは全く違うお菓子です)


ジャンティークの美味しいコーヒーを使いたくて、パンナコッタにコーヒーの風味を付け、食感が楽しくなるようコーヒーゼリーも入れています。
まさにコーヒー尽くし！


とろとろ、つるんとした期間限定パンナコッタ。是非来店の際は食べてみて下さいね☆


１つ ４５０円で販売中。
(１日の販売数に限りがあるので売り切れの場合もございます。ご了承下さい。)