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 新しいカプチーノ
2012.12.08 Saturday
同じ豆、同じエスプレッソマシンを使っても淹れる人によってハッキリと個性が表れるエスプレッソ。

店で提供する以上、どのエスプレッソもいつも安定していなければならないのだが、活き物であるコーヒー豆を使い、活きている人間が扱うからこそ、そこが面白いと思う。

リニューアルしたサード店に、とても素敵な夢のつまった味のカプチーノが生まれた。

新しいスタッフaYaちゃんが淹れるエスプレッソで作ったカプチーノ。
僕が作る”ビター“なイメージとは違うカプチーノ。


サード店、今晩も開いてます。
近々に日中も開けていきます。

寒いから。みんなとおいしいコーヒーを。
| 3rd info | 14:14 | comments(0) | - |
Posted by : JAY
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